Mittwoch, 28. Juli 2010

Bau keine Scheiße mit Bier! Heute: Bierlikör


Zutaten:
1 flasche Bier (in diesem Fall 500 ml Diebels Pils)
200 g Zucker
0,7 l Flasche Korn
1 Päckchen Vanillezucker
Zimt

Bier und Zucker bei schwacher Hitze erwärmen (nicht kochen!), dann den Korn, Vanillezucker und Zimt hinzugeben. Erhitzen bis kurz vorm kochen, die Flüssigkeit in Flaschen abfüllen und in den Kühlschrank.

Das tolle an diesem Rezept ist, das man den Likör nicht erst drei Monate ziehen lassen muss.

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