Wir haben neue vegane Produkte im Sortiment

NewSoy Bio Mayonnaise schmeckt besonders gut zu Salaten, Pellkartoffeln, Gemüse, Pommes oder auch direkt als Brotaufstrich. 

Soja Big Steak und außerdem haben wir die Soja-Schnetzel jetzt auch in einer großen 300 g Packung.

Bau keine Scheiße mit Bier! Heute: Bierbowle

600 g gefrorene Erdbeeren

2 Limetten

5 EL Limettensirup

3 EL Zucker

¾ l Sekt

1,5 l Bier (z. B. Diebels)

1. Erdbeeren inne Schüssel kippen. Limetten in Scheiben schneiden und dazu geben.
   
   
2. Limettensirup, Zucker und Sekt dazu kippen und für eine halbe Stunde ziehen lassen.
   
   
3. Bier drüber gießen, Schaum bestaunen, gerecht auf Gläser verteilen und genießen.
   
   

Punk-Plätzchen

Ein altes Szenerezept, das schon seit Generationen von Altpunk an Jungspund weitergegeben wird.

Zutaten:

100 g Butter
180 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
evtl. ein paar Tropfen Aroma (z. B. Bitter-Mandel)
375 g Mehl
½ Päckchen Backpulver

für die Deko:
50 g Puderzucker
Lebensmittelfarbe
Zuckerschrift

1.Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Aroma mit dem Mixer zu einer Masse rühren.

2.Mehl und Backpulver miteinander vermischen und dazu geben. Teig kneten und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

3.Teig ausrollen und mit verschiedenen Förmchen ausstechen. Für Anarchiezeichen eignen sich runde Gläser, für einen Iro einfach ein kleines Stück Teigrest drankleben.

4.Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei ca. 175° (Umluft) 10 Minuten lang backen.

5.Für die Deko, den Puderzucker mit 3 Teelöffeln heißem Wasser verrühren und Masse auf verschiedene kleine Töpfchen verteilen und mit der Lebensmittelfarbe einfärben.

6.Die ausgekühlten Kekse mit dem Zuckerguss und der Zuckerschrift verzieren.

Blumenkohlsuppe

1 Blumenkohl
5 Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Ingwer
Olivenöl
½ l Gemüsehbrühe
Soja Cuisine
Topas Wheaty ToRo Würstchen
Muskatnuss
schwarzer Pfeffer
Salz
Cayenne Pfeffer

1. Blumenkohl putzen und kleinschneiden. Kartoffeln und Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Knoblauchzehe entweder pressen oder kleinhacken.

2. Alles in einem Topf mit Ingwer und Öl anbraten und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Köcheln lassen, bis alles gar ist und mit einem Pürierstab pürieren.

3. Mit Soja Cuisine abschmecken, Würstchen reinschnibbeln und mit Muskatnuss, Pfeffer, Salz und Cayenne Pfeffer würzen.

lecker Gesöff

1 Liter Orangesaft
500 ml Eierlikör
Sahne
Zimt

Orangensaft und Eierlikör im Topf bei schwacher Hitze unter rühren erhitzen. Sahne schlagen und mit Zimt mischen (oder für Faule: Sahne aus der Sprühflasche und Zimt drüberstreuen). Flüssigkeit in ein Glas füllen und einen Kleks Sahne drauf.

Christbaumschmuck

1. Sich in Stimmung saufen und genügend Kronkorken sammeln.

2. In jeden Kronkorken zwei Löcher hämmern.

3. Kronkorken hübsch ansprühen.

4. Schnur durch die Löcher ziehen.

5. Ergebnis um den Baum wickeln.

Wurstsalat

2 Topas Wheaty ToRo Würstchen

1 Packung fertigen Tüten-Salat

4 kleine Tomaten

½ Gurke

½ Dose Mais

2 EL Olivenöl

½ EL Balsamico

Senf

Honig

Salz

Pfeffer

1.  Gurke, Tomaten und Würstchen in kleine Stücke schneiden und mit Salat und Mais in einer Schüssel vermischen.

2.  Für das Dressing Öl, Balsamico mit Senf und Honig nach Geschmack und etwas Salz und Pfeffer mischen. Eventuell mit einem Schuss Wasser strecken.